不足（Shortage）は、市場において需要量が供給量を上回り、現行価格で商品が入手困難になる状態を指します。品不足や供給不足とも呼ばれ、消費者や企業が必要とする量を確保できない状況を表します。コモディティ市場では、不足が発生すると価格の急騰、配給制の導入、代替品への需要シフトなどの現象が観察されます。