ソフトコモディティの用語

食肉処理される前の、生きた状態の成牛（肉用牛）のことです。CME（シカゴ・マーカンタイル取引所）で先物・オプション契約が上場されており、牛肉生産者や食肉加工業者のリスク管理などに利用されます。

アブラナ科の植物で、その種子から菜種油（キャノーラ油）を搾油するために広く栽培されます。油粕は飼料としても利用される、重要な油糧種子（オイルシード）です。

アブラナ科の植物で、その種子から菜種油（キャノーラ油）を搾油するために広く栽培されます。油粕は飼料としても利用される、重要な油糧種子（オイルシード）です。