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シカゴ商品取引所（CBOT）が定める穀物の取引規格です。大豆、小麦、トウモロコシの品質等級、水分含有率、不純物許容量を規定し、世界の穀物取引における価格形成と品質基準の中心的役割を果たしています。
CBOT（Chicago Board of Trade）は、1848年に設立された世界最古の先物取引所であり、現在はCMEグループの一部として穀物取引の世界的中心地となっています。大豆、小麦、トウモロコシを中心とした農産物の価格形成と品質基準において、グローバルスタンダードを提供しています。
米国農務省（USDA）の公式検査員による品質検査が義務付けられており、Federal Grain Inspection Service（FGIS）の基準に準拠しています。
各出荷ロットに対して、詳細な品質分析結果を記載した公式証明書が発行されます。
基準等級から逸脱した場合のプレミアム/ディスカウント体系が詳細に規定されています。
イリノイ川流域を中心に、約300の認定サイロ- 倉庫が指定されており、効率的な現物受渡しが可能です。
ミシシッピ川水系を活用した大量輸送システムと連携し、ガルフ港への効率的な輸出が実現されています。
内陸部の生産地から消費地- 輸出港への多様な輸送オプションが提供されています。
CBOT価格は、世界の穀物取引における基準価格として機能し、各国の食料政策にも影響を与えています。
現地価格とCBOT先物価格の差（ベーシス）により、地域ごとの需給状況を反映した価格形成が行われています。
プット- コールオプションにより、生産者- 消費者に対する高度なリスク管理ツールを提供しています。
ブラジル- アルゼンチンの収穫期（2-5月）との関係により、年間を通じた複雑な価格形成が行われています。
CME Globexプラットフォームによる24時間取引により、世界中からのアクセスが可能です。
GPS、ドローン、衛星画像などの最新技術により、作付面積- 収穫量予測の精度が向上しています。
CBOT規格は、米国の農業政策から世界の食料安全保障まで、幅広い分野に影響を与えています。特に、中国の大豆輸入、エタノール需要、気候変動による生産変動など、グローバルな要因が価格形成に反映されています。
費用負担の分岐点
インコタームズ（貿易条件）において、貨物の輸送、保険、通関などに関わる各種費用を、売り手と買い手のどちらがどの地点まで負担するか、その境界点を定めたルールのことです。
ASTM規格（アメリカ材料試験協会規格）
ASTM規格は、アメリカ材料試験協会が策定する世界的に広く採用される工業規格で、材料試験方法と品質基準を規定します。商品取引では石油製品、金属、化学品、建材の品質評価において、客観的で信頼性の高い判定基準を提供します。
OPEC基準原油バスケット
石油輸出国機構（OPEC）が定める原油価格の基準バスケットです。加盟国の代表的原油銘柄の加重平均価格として算出され、OPEC生産調整の判断基準となる重要な価格指標です。
NYBOT規格（ニューヨーク商品取引所規格）
ニューヨーク商品取引所（NYBOT、現ICE Futures US）の取引規格です。砂糖、コーヒー、綿花、ココアの品質基準と受渡し条件を定め、ソフトコモディティの価格発見と現物流通の基準となっています。
LBMA規格（ロンドン貴金属市場協会規格）
ロンドン貴金属市場協会（LBMA）が定める金・銀の国際標準規格です。Good Delivery基準として、金の純度99.5%以上、銀の純度99.9%以上を規定し、世界の貴金属取引における品質保証と価格形成の基準となっています。
ISO規格（国際標準化機構規格）
国際標準化機構（ISO）が策定する国際規格の総称です。品質管理（ISO 9001）、環境管理（ISO 14001）、食品安全（ISO 22000）、労働安全（ISO 45001）など、商品取引における品質保証と管理システムの国際標準を提供しています。
API規格（アメリカ石油協会規格）
アメリカ石油協会（API）が定める石油・天然ガス産業の技術規格です。原油の比重分類（API比重）、パイプライン仕様、精製設備基準など、エネルギー産業の品質・安全基準として世界的に採用されています。